°Ç°­»ó½Ä

homeÄ¿¹Â´ÏƼ°Ç°­»ó½Ä
¾Æ¹«¸® ÁÁÀº À½½ÄÀ» ¸Ô¾îµµ ü³» ÀåÀÌ Á¦´ë·Î ¼ÒÈ­ÇÏÁö ¸øÇÏ¸é º° È¿´ÉÀÌ ¾øÀ» °ÍÀÌ´Ù. ÀåÀÌ Á¦ ¿ªÇÒÀ» ÇÏ·Á¸é, Àå¿¡ »ç´Â À¯ÀͱÕÀº ´õ ³ôÀº, À¯ÇرÕÀº ´õ ³·Àº ºñÀ²·Î ±¸¼ºµÅ¾ß ÇÑ´Ù. ±×·¯³ª Àå³» À¯Àͱհú À¯ÇرÕÀÇ ±ÕÇüÀÌ ±úÁö¸é º¯ºñ, ¹æ±Í, ¼³»ç, º¹ºÎ Æظ¸, º¹Åë µîÀÌ »ý±ä´Ù.Á¤¸» Áß¿äÇÑ Àå °Ç°­, ¾î¶»°Ô Áöų ¼ö ÀÖÀ»±î. ÇÑ °¡Áö ¹æ¹ýÀº ÇÁ·Î¹ÙÀÌ¿Àƽ½º(Probiotics)¸¦ ¼·ÃëÇÏ´Â °ÍÀÌ´Ù. ÇÁ·Î¹ÙÀÌ¿Àƽ½º¶õ Àå³» À¯ÀͱÕÀ» ÃÑĪÇÏ´Â ¸»ÀÌ´Ù. ÇÁ·Î¹ÙÀÌ¿Àƽ½º´Â Á¥»êÀ» »ý¼ºÇÏ´Â µ¥ µµ¿òÀ» ÁÖ°í, ÀÌ Á¥»êÀÌ Àå³» ȯ°æÀ» »ê¼ºÀ¸·Î ¸¸µé¾î À¯ÇرÕÀ» Á×ÀÌ°í, À¯ÀͱÕÀº Áõ½Ä½ÃÅ°±â ¶§¹®ÀÌ´Ù. ÇÁ·Î¹ÙÀÌ¿Àƽ½º ±ÕÁÖ Áß ¸¹Àº °ÍÀÌ Á¥»ê, Áï À¯»êÀ» ¸¸µé¾î³»´Â À¯»ê±ÕÀ̱⠶§¹®¿¡ À¯»ê±ÕÀ¸·Îµµ ºÒ¸°´Ù.¹Ì±¹ °Ç°­ Á¤º¸ »çÀÌÆ® LifehackÀº °Ç°­±â´É½ÄÇ°ÀÌ ¾Æ´Ñ À½½ÄÀ» ÅëÇØ, ÇÁ·Î¹ÙÀÌ¿Àƽ½º¸¦ ¼·ÃëÇÏ´Â ¹æ¹ýÀ» ¼Ò°³Çß´Ù. ¾Æ·¡ ½ÄÇ°À» ¸ÅÀÏ ¼·ÃëÇÑ´Ù¸é, Á¡Â÷ Àå °Ç°­ÀÌ ÁÁ¾ÆÁú ¼ö ÀÖ´Ù.

¡Þ õ¿¬ ÇÁ·Î¹ÙÀÌ¿Àƽ½º ½ÄÇ° 81. ÄÞºÎÂ÷¹ßÈ¿´Â È¿¸ð µîÀÇ ¹Ì»ý¹°ÀÌ »ê¼Ò°¡ ¾ø´Â »óÅ¿¡¼­ ź¼öÈ­¹°À» ºÐÇØÇÏ¿©, ÀÎü¿¡ À¯¿ëÇÑ À¯±â¹°À» ¸¸µå´Â °úÁ¤ÀÌ´Ù.È«Â÷³ª ³ìÂ÷¿¡ ¼³ÅÁ°ú À¯ÀÍÇÑ ¹ÚÅ׸®¾Æ¸¦ ³Ö¾î ¹ßÈ¿ÇÑ ÄÞºÎÂ÷¿¡´Â ÇÁ·Î¹ÙÀÌ¿Àƽ½º°¡ °¡µæÇÏ´Ù. Journal of Chemistry¿¡ °ÔÀçµÈ ¿¬±¸¿¡ µû¸£¸é, ÄÞºÎÂ÷¿¡ ÇÔÀ¯µÈ ÇÁ·Î¹ÙÀÌ¿Àƽ½º ¹× Ç×»êÈ­Á¦°¡ Àå °Ç°­À» Çâ»ó½ÃŲ´Ù.½ÃÁß¿¡ ³ª¿Â ´ëºÎºÐÀÇ ÄÞºÎÂ÷¿¡´Â ÇÁ·Î¹ÙÀÌ¿Àƽ½º»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó »ý°­, Â÷ÀÌ, ä¼Ò ÃßÃâ¹° °°Àº Àç·á°¡ Æ÷ÇԵŠÄÞºÎÂ÷¸¦ ¸¶½Ã¸é ¿µ¾ç¼Ò¸¦ dzºÎÇÏ°Ô ¼·ÃëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.2. ÄÉÇǾî(Kefir)ÄÉÇǾî´Â ¿°¼ÒÁ¥, ¾çÁ¥, ¿ìÀ¯ µî¿¡ ¹ÚÅ׸®¾Æ ±ÕÁÖÀÎ 'ÄÉÇÇ¾î ±×·¹ÀÎ'À» ³Ö¾î ¹ßÈ¿½ÃŲ À¯Á¦Ç°ÀÌ´Ù. ÄÉÇǾ´Â ÇÁ·Î¹ÙÀÌ¿Àƽ½º¿Í ¾çÁúÀÇ ´Ü¹éÁúÀÌ µé¾îÀÖ´Ù. ½Ç¿Â ¹è¾çÀÌ °¡´ÉÇϱ⠶§¹®¿¡ °¡Á¤¿¡¼­µµ ½±°Ô ¸¸µé ¼ö ÀÖ´Ù.3. ÇÇŬÇÇŬÀº ´ëÇ¥ÀûÀÎ Á¥»ê ¹ßÈ¿½ÄÇ°À¸·Î, ¹ßÈ¿ °úÁ¤¿¡¼­ ÇÁ·Î¹ÙÀÌ¿Àƽ½º¸¦ ¸¸µé¾î³½´Ù. ±×·¯³ª ½ÄÃʸ¦ ³Ö¾î ÇÇŬÀ» ¸¸µé¸é ÇÁ·Î¹ÙÀÌ¿Àƽ½º°¡ °ÅÀÇ µé¾îÀÖÁö ¾Ê´Ù. ÇÏÁö¸¸ ¼Ò±Ý¹°·Î ÀýÀÎ ÇÇŬ¿¡´Â ÇÁ·Î¹ÙÀÌ¿Àƽ½º°¡ ÇÔÀ¯µÅ ÀÖ´Ù. Ä®·Î¸®°¡ ³·À¸¸ç ºñŸ¹Î K°¡ dzºÎÇÏ°Ô µç °Íµµ ÇÇŬÀÇ ÀåÁ¡ÀÌ´Ù.4. ¿ä°ÅÆ®ÇÁ·Î¹ÙÀÌ¿Àƽ½º ½ÄÇ° ÇÏ¸é °¡Àå ¸ÕÀú ¶°¿À¸£´Â °Ô ¿ä°ÅÆ®´Ù. ±×·¯³ª ¿ä°ÅÆ®¸¦ ÅëÇؼ­´Â ±â´ëÇÏ´Â ¸¸Å­ ÇÁ·Î¹ÙÀÌ¿Àƽ½º¸¦ ¼·ÃëÇÏÁö ¸øÇÒ ¼öµµ ÀÖ´Ù.ÇÏÀÌ´Ú °¡Á¤ÀÇÇаú »ó´ãÀÇ»ç ÃÖ¿øö ¿øÀåÀº "½ÃÆÇ ÁßÀÎ ¶°¸Ô´Â ¿ä±¸¸£Æ®¿¡´Â À¯»ê±ÕÀÌ Á¸ÀçÇÏÁö¸¸, ±× ¾çÀº ¹ÌºñÇÏ´Ù"°í ¸»Çß´Ù. À̾î "¿ä±¸¸£Æ®¿¡ ÁÖ·Î µé¾î ÀÖ´Â »ç±ÕÀÇ °æ¿ì, Àå³» À¯ÇرÕÀº ¾ïÁ¦ÇÏÁö¸¸ Á¤ÂøÀÌ ½±°Ô µÇÁö ¾Ê¾Æ ¸ö ¹ÛÀ¸·Î ¹Ù·Î ¹èÃâµÇ´Â ´ÜÁ¡ÀÌ ÀÖ´Ù"°í ¹àÇû´Ù.¶Ç, 150§¢ Á¤µµÀÇ ¶°¸Ô´Â ¿ä±¸¸£Æ® ÇÑ °³¿¡´Â ¾à 12~23gÀÇ ¼³ÅÁÀÌ µé¾î ÀÖ´Ù. µû¶ó¼­ ±×¸¯¿ä°ÅÆ®, Ç÷¹ÀÎ ¿ä°ÅƮó·³ ´çÀ» ÷°¡ÇÏÁö ¾ÊÀº Á¦Ç°À» °í¸£´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.

5. ¹Ì¼Ò(ÀϺ» µÈÀå)¹Ì¼Ò´Â 'ÄÚÁö'¶ó°í ºÒ¸®´Â ´©·è°õÆÎÀ̸¦ Äá, ½Ò µîÀÇ ÀüºÐÁú¿¡ ¹ßÈ¿½ÃŲ ÈÄ Äá°ú ¼¯¾î ¸¸µç, º¸Åë ¹àÀº °¥»öÀ» ¶ì´Â ÀϺ»½Ä µÈÀåÀÌ´Ù. ÀϺ»¿¡¼­ ¹Ì¼ÒÀÇ ¾²ÀÓ»õ´Â ´Ù¾çÇÏ´Ù. ¹Ì¼Ò½Ã·ç(µÈÀå±¹) µî °¢Á¾ ±¹°ú ¹ÝÂùÀ» ¸¸µå´Â µ¥ ºüÁöÁö ¾Ê°í ¾²ÀδÙ. ¾Æ¿ï·¯, ÇÁ·Î¹ÙÀÌ¿Àƽ½º»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ´Ü¹éÁú, ¼¶À¯Áú, ºñŸ¹Î, ¹Ì³×¶ö µî ´Ù¾çÇÑ ¿µ¾ç¼Ò°¡ µé¾îÀÖ¾î °Ç°­½ÄÇ°À¸·Î ºÒ¸°´Ù.6. ±èÄ¡±èÄ¡´Â ÇÁ·Î¹ÙÀÌ¿Àƽ½ºÀÇ º¸°í´Ù. ±èÄ¡ 1g´ç 1,000¸¸¡­10¾ï ¸¶¸®ÀÇ À¯»ê±ÕÀÌ Á¸ÀçÇÑ´Ù. °°Àº ¾çÀÇ ¿ä±¸¸£Æ®¿¡ ÇÔÀ¯µÈ À¯»ê±Õ ¼ýÀÚ¿Í ºñ½ÁÇϰųª ±× ÀÌ»óÀ» Æ÷ÇÔÇÏ´Â ¼ÀÀÌ´Ù.¶Ç, ±èÄ¡¿¡ ÀÖ´Â ¾öû³­ ¾çÀÇ À¯»ê±ÕÀº À§»êÀ̳ª ´ãÁó»ê¿¡ ³ëÃâµÅµµ ´ëºÎºÐ »ì¾Æ³²¾Æ Àå³» À¯ÇرÕÀ» ¾ïÁ¦ÇÑ´Ù.À¯»ê±ÕÀÌ °¡Àå ¸¹ÀÌ µç ±èÄ¡¸¦ ¸Ô°í ½Í´Ù¸é, ±èÀå ÈÄ 1ÁÖÀÏÀÌ Áö³­ ±èÄ¡¸¦ ¼±ÅÃÇÏ¸é µÈ´Ù. ¾Æ¿ï·¯ ±èÄ¡¸¦ Àú¿Â ¼÷¼ºÇÏ´Â °ÍÀÌ À¯»ê±Õ »ý¼º¿¡ °¡Àå È¿°úÀûÀÌ´Ù. À¯»ê±ÕÀÌ Àß ¹ßÈ¿µÇ´Â ¿Âµµ°¡ -0.5~7¡ÉÀ̱⠶§¹®.7. ´ÙÅ© ÃÊÄݸ´´ÙÅ© ÃÊÄݸ´¿¡µµ ÇÁ·Î¹ÙÀÌ¿Àƽ½º°¡ µé¾îÀÖ´Ù. ÃÊÄݸ´ÀÇ ¿ø·áÀÎ Ä«Ä«¿ÀºóÀ» ¿­Èê ÀÌ»ó ¹ßÈ¿½ÃÅ°°í ¼÷¼ºÇϱ⠶§¹®ÀÌ´Ù. È¿¸ð¿Í À¯»ê±Õ µîÀº Ä«Ä«¿ÀºóÀÇ ´ç ¼ººÐÀ» ¹ßÈ¿½ÃÄÑ Á¥»ê µîÀ» ¸¸µç´Ù.·çÀÌÁö¾Ö³ª ÁÖ¸³´ëÇб³ ¿¬±¸ÁøÀº 2014³â ´ÙÅ© ÃÊÄݸ´À» ¼·ÃëÇϸé, Àå³» À¯ÀÍ±Õ Áõ½Ä¿¡ µµ¿òÀ» Áشٴ ¿¬±¸ °á°ú¸¦ ¹ßÇ¥Çß´Ù. ´Ü, Ä«Ä«¿À ÇÔ·®ÀÌ 70% ÀÌ»óÀÎ Á¦Ç°À» ¼·ÃëÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.8. ±×¸° ¿Ã¸®ºê±×¸° ¿Ã¸®ºê´Â ¿ÏÀüÈ÷ ÀÍÁö ¾ÊÀº ¿Ã¸®ºê¸¦ ¼öÈ®ÇÑ °ÍÀÌ´Ù. ±×¸° ¿Ã¸®ºê¸¦ ¼Ò±Ý¹°¿¡ ÀýÀÌ¸é ¹ßÈ¿ °úÁ¤ÀÌ ÀϾ´Ù. ¿Ã¸®ºê¿¡ µç dzºÎÇÑ ¼¶À¯Áú°ú À¯»ê±ÕÀº Àå¿îµ¿À» ÀÚ±ØÇØ ¹èº¯ È°µ¿À» ÃËÁøÇÑ´Ù.µµ¿ò¸» = ÇÏÀÌ´Ú »ó´ãÀÇ»ç ÃÖ¿øö ¿øÀå (°¡Á¤ÀÇÇаú Àü¹®ÀÇ)


[°Ç°­ Q&A] Ç÷´ç?ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ, ¾î¶»°Ô °ü¸®ÇØ¾ß ÇÒ±î¿ä?
¡°¹«½¼ ¹ú·¹¿¡ ¹°¸°°É±î¿ä?¡±¡¦»ç¶÷À» °ø°ÝÇÏ´Â ´Ù¾çÇÑ ¹ú·¹ÀÇ Á¾·ù¿Í Áõ»ó [Áõ»ó¹é°ú]
ÄÁÅÙÃ÷ óÀ½À¸·Î °¡±â